Passeggiate Leopardiane del 9 Giugno 2024
Passeggiate Leopardiane - Domenica 9 Giugno
Visita guidata a Villa delle Ginestre con momento teatrale e percorso enogastronomico.
Costo, ingresso abituale per la villa, 5 euro. Prenotazione WhatsApp 3334347253
L’Associazione Cuochi di Torre del Greco e dell’area Vesuviana e Nolana nasce nel 1982 e da oltre 40 anni partecipa ad eventi enogastronomici di rilevanza nazionale come campionati, eventi di beneficenza, iniziative sociali e culturali. Mission dell’Associazione è anche quella di formare giovani chef attraverso corsi di specializzazione e master ed educare soprattutto le giovani generazioni ad una corretta e sana alimentazione attraverso la buona pratica della Dieta Mediterranea. L’Associazione è formata da circa 250 iscritti e collabora con Enti ed Associazioni di categoria come l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, la Coldiretti, la Confagricoltura, la CIA e lo Slow Food.
TIMBALLO ARTIGIANALE AI BUCATINI
INGREDIENTI: Bucatini (semola di GRANO duro ed acqua); Besciamella (LATTE parzialmente scremato, burro (contiene LATTE), farina di GRANO tenero 00), Piselli, Prosciutto cotto formaggio grattugiato Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), Pepe nero macinato, Noce moscata.
CANTINA VIGNA LAPILLA – LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO DOC – SORRENTINO VESUVIO
Dall’esperienza compiuta nell’800 dagli avi di famiglia… la storia prosegue e prende vita con la nonna Benigna che da giovane è determinata a non seguire la vita di campagna vissuta con i suoi genitori ma che presto, negli anni della seconda guerra mondiale, riscopre la sua passione per la natura e per la coltivazione della vite.
